San Juan

Last week we planned a modest dinner with friends at our place, after which we were going to the beach to enjoy the feast at the beach, as every year. I told my friend who was supposed to meet up with her friends that before midnight we would be done and heading for town. How wrong I was! We ended up dancing the night away!

Jeje... acabo de darme cuenta que estoy escribiendo en inglés. :) Me estoy escaqueando de hablar español. :) Pues, otra vez... :)

La semana pasada pensabamos hacer una cena tranquila con amigos y luego ir a la playa donde estará todo el mundo celebrando la noche de San Juan. Hasta dije a mi amiga que había quedado con otra gente que antes de la medianoche acabaríamos y saldríamos para la playa. No podría equivocarme más. :) Acabamos bailando toda la noche. Primero una sardana para mis amigos de Suecia porque curiosamente aquellos días de fiesta no hacían ningun baile de sardana como siempre. Todos resistían, criticaban la danza tradicional catalana, pero al final cedieron. :) Luego mis amigos nos bailaron algo de lindihop, una mezcla de varios tipos de baile peró que en mi opinión más se parece a rock-n-roll o jazz. Luego nuestra amiga catalana Nuri nos bailó salsa - algo que hace estupendamente, y otra amiga hondureña nos enseñó algo de abile latinoamericano de su manera, indudablement una manera más auténtica. :) Acabamos bailando lo que sea, locos y felices. No hace falta decir que mi amiga que había quedado preferió quedarse, con lo bien que nos lo estabamos pasando. :)

Hacia las 5 de la mañana todo el mundo ya estaba medio dormido, así que fue mejor llevarla a casa. Por la mitad del camino hubo un control de policía. Paraban a todo el mundo y les hacían una prueba de alcolemia. OMG... Ya me preparé para pagar la multa y pensaba ue menos mal que no se me pueden quitar los puntos del carnet. No sé cómo fue posible pero no superé la tasa de alcohol y nos dejaron ir en paz. :) Aun no me lo creo. :)

Así terminó la noche más loca de este año hasta ahora. Bueno, había otras pero estas historias las guardo para mi. :)

Charleston girl :)

Tiramisú con un cactus

Últimamente me da por no sólo hacer pasteles sino también decorarlos. Este cactus es totalmente comestible. Está hecho de magdalenas cubiertas con crema y decorado con una flor y las espinas de pasta de azucar.

Peratallada

Es uno de esos lugares donde siepre llevamos los invitados. También donde siempre quiero volver. Un pueblo mediaeval lleno de rinconcitos escondidos y restaurancitos con encanto. Y, como veis, unos gatos muy guapos.

La taverna de l'Ibéric, Palamós

Como se han acabado las clases, tengo muchas tardes libres. También con la llegada del verano siempre salimos más de lo normal para cenar o de tapas. Como a veces tengo experiencias gastronómicas que me perturban bastante, sea por razones buenas o malas, he pensado compartirlas aquí. A lo mejor a alguien le sirven.

En un pueblo de Costa Brava que se llama Palamós acaba de abrirse un bar de tapas La taverna de l'Ibéric. Fui allí con unos amigo y estuvo bien, tampoco pensé que 9.80 euros por dos tapas y dos bebidas era caro, considerando los precios aquí. Lo pensaba hasta que venimos con el Regatista y nos cobraron 8.60 por el doble de lo mismo. Es poco dinero pero ahora lo entiendo: como eramos todos extranjeros la primera vez, se aprovecharon de cobrarnos más (por lo menos a mí, no hablo de otros porque pagamos cada uno lo suyo). Sé que me cobraron demasiado porque hoy si que he fijado en los precios detalladamente y he hecho los cálculos.

Por lo demás, el sitio no está mal, tiene vistas al mar y al puerto, baños limpios y tampoco está nada mal por dentro aunque le falte el carácter. Es un bar y nada más. Y al parecer, allí trabaja la gente sin escrúpulos que se aprovecha de turistas, así que si sois españoles o catalanes, adelante, pero yo personalmente nunca más y tampoco aconsejo ir allí a los extranjeros que estén de visita en esta bonita ciudad.



Está en la segunda planta, al subir las escaleras a la izquierda.

De rodriguez

El Regatista se ha ido a buscar un nuevo barquito en vez del antiguo que fue estropeado por la grua del puerto. Estoy de rodriguez. He revisado mi armario de verano en tranqulidad y sin comentarios. También, anoche salimos de copas con mis compañeros de clase de catalán (por cierto, nois i noies, si me leéis, sería guay si me dieseis el permiso de colgar unas fotos). Esta mañana, claro, me he dado cuenta que podría haber ido a comprar en vez de salir porque una nevera vacía no es algo que me gusta ver por la mañana. He encontrado una vieja y tiesa tortita, mermelada de frambuesa y los restos de la crema de chocolate para el pastel del post de abajo. De hecho, no está nada mal esta combinación.

Ahora, ¿qué queda más por hacer para una chica en mi situacion? Por supuesto, ir de compras. Sé que no me lee mucha gente y la mayoría no son de aquí, pero si a alguien le ilusiona la idea de tomar un café en Espai Gironés conmigo, pues allí estaré esta tarde. Quien no sabe qué es Espai Gironés, no creo que viváis bastante cerca, lo siento.

Buenos días a todos y a ver si me espabilo y me pongo a trabajar.

Pastel Pocoyó

El pastel que he hecho para el cumple del sobrino de Regatista el finde pasado. Todo es comestible (incluso las figuritas que son de marshmallow, azúcar glacé y colorante alimentario). Aunque, como son unas bombas de azúcar, tampoco las recomiendo a nadie. :)

PERO, ¿ve alguien el concepto más allá de Pocoyó? Como nadie más adivinó, os doy una pista de entrada: Abbey Road. :)

Catalá

Así estudiaba yo ayer para el exámen en catalán. Bueno, tampoco es mucha cosa, nivel elemental, y si no lo pasase, podría seguir el año que viene con el siguiente nivel, pero estudio para mi misma.

Pues el exámen me parecio bastante fácil, aunque largo. El lunes que viene sabré si lo he hecho bien o si soy un "milhomes". :)

Tarta de níspero

La base es la misma que para la tarta de albaricoque que publiqué hace un par de días. Se hace con unas 9-10 cucharadas de harina y 100 gramos de mantequilla bien fría, cortada en cubitos, que se mezclan con un túrmix. Al final se añaden 5 cucharadas de agua muy fría, casi helada. Esta vez la hice en un molde que siempre uso para las tartas.

Para el relleno primero salteé los nísperos pelados y cortados con un poco de azúcar, canela, una pizca de clavo molido y mantequilla. Como el níspero a veces es astringente y áspero y le falta el ácido, en muchas recetas se le añade zumo de limón. Yo usé cerezas que también son bastante ácidas. Y para endulzar, una pera. Para no mezclar los colores la cereza se puede hacer aparte.

Después sólo hace falta colar la fruta, ponerla encima de la base y hornear unos 30 minutos a 200 grados.

Por cierto, no me gusta mucho el níspero, pero como mi cuñada "amenazaba" con echarlo a la basura porque no lo iba a usar de todas maneras, me lo llevé ¡y voila! Y el jugo que quedó de las frutas, lo he usado para hacer un plato de calabaza y pollo con salsa de níspero y soja.